您的当前位置:首页 > 休闲 > 气温升高 警惕米酵菌酸中毒 正文
时间:2024-09-20 05:40:52 来源:网络整理 编辑:休闲
随着温度的升高,凉皮、凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示,米酵菌酸是一种毒性极强的毒素,中毒后死亡率较高,要注意预防。米酵
随着温度的气温升高,凉皮、升高凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的警惕菌酸海南某某通信设备有限公司欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的米酵“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示,中毒米酵菌酸是气温一种毒性极强的毒素,中毒后死亡率较高,升高要注意预防。警惕菌酸
米酵菌酸耐热性极强,米酵海南某某通信设备有限公司即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏,中毒120℃下加热1小时仍可保持毒性。气温一般吃了含有这种毒素的升高食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、警惕菌酸呕吐、米酵轻微腹泻、中毒头晕、全身无力等症状。重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸,目前医学上还没有特效药,只能见招拆招,对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解,则需进行血浆置换来将毒素排出。如果毒素已经到达各脏器,且就医不及时,很可能造成不可逆的损伤,危及病人生命。
谷类发酵制品,如发酵玉米面、酸汤子、吊浆粑、醋凉粉、凉皮、河粉等;变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳;以及发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等,容易产生米酵菌酸。
预防米酵菌酸中毒,要选择正规厂家购买产品,认真阅读产品标签和保质期,观察产品的性状,是否出现了霉斑、黑斑、粉斑、绿斑、黄斑等。食物泡发时间要控制好。泡发时间太长,各种病毒和细菌会持续孳生。泡发用水要干净,泡发时间不要超过两个小时,不过夜泡发。如有不适,及时就医。一旦发现中毒,要立即停止食用可疑食品,及时就医,以免发生严重后果。(记者 刘波)
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
百度副总裁短视频言论引争议 5条视频涨粉近百万被质疑2024-09-20 05:40
在阿根廷vs加拿大的比赛后,两队队长梅西和阿方索交换球衣2024-09-20 05:24
巴赫:体育必须主动走向公众,新兴城市运动牵动奥林匹克未来2024-09-20 05:24
体坛联播|姆巴佩恢复训练不手术,西亚卡姆将顶薪续约步行者2024-09-20 05:00
《浪姐5》第二次分组,低情商还当众提要求,高情商已私下组好队2024-09-20 03:53
首映丨《刺猬》:葛优、王俊凯演绎被“卡住”的人生2024-09-20 03:45
比亚迪单独成立天璇开发部,意在加码智驾自研2024-09-20 03:39
观点湃|贴身乱斗中,汽车行业的重组正在加速2024-09-20 03:28
《浪姐5》让女星“原形毕露”:有的口是心非,有的只顾自己2024-09-20 03:10
新加坡大学住宿费又双叒涨了!留学生:上得起学,住不起宿舍了2024-09-20 02:58
终于放下身段,四大合资“纯电”SUV,定价比国产品牌更“狠”?2024-09-20 05:33
国足最新排名位列第88位、亚洲第13位2024-09-20 05:10
成都市温江区新世纪光华学校发布2024年高一新生招生简章2024-09-20 04:47
SIFF丨DAY8:探索不停,精彩继续2024-09-20 04:31
伊姐五一热推:电影《维和防暴队》;电视剧《微暗之火》......2024-09-20 04:28
我国学者揭示微塑料可致脱发2024-09-20 03:44
喜茶急招!月薪25K!13薪!留学生友好!2024-09-20 03:22
韩国麦当劳宣布暂停销售炸薯条,三年内第三次遭遇“薯条危机”2024-09-20 03:18
乐道汽车官网上线!L60信息大曝光,赶超Model Y不是梦?2024-09-20 03:12
四川省本科二批10分一排名报考院校2024-09-20 02:54